ダイエット中の朝食 全粒穀物パンのトーストの目玉焼きのせとフルーツ OOTD （ Workout ）

ダイエット中の先日の朝食です。

この日は朝食前にランニングをしたのですが、その前に紅茶 MARIAGE FRERES のマルコポーロを頂き、ランニングの後に全粒穀物パンにバターを塗ったトーストの上に半熟の目玉焼きをのせ、スイカとアメリカンチェリーを添え朝食として頂きました。

１食分あたり合計　約 359 Kcal

この日の Workout の服装

この日はランニングを 15 分と Beach Babe Fine Toning （ 20 分）をしました。

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ダイエット中ですがズルした日の夕食 エンチラーダとガーリック シラントロ ライムライス

ダイエット中ですが、夕食にメキシカンが食べたい気分だったのでズルをしてターキーエンチラーダとライムライスを作り、リフライドビーンズとサラダを添え頂きました。ライムライスはこちらのレシピを毎回使用していますが、ライムとシラントロ（コリアンダー）の風味が効いていてさっぱりと頂け美味しいです。一応ダイエット中なので？少しでもカロリーを控える為に（笑）ターキーのひき肉を使いましたが、なかなか美味しかったです。

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ダイエット中の朝食 カプレーゼ風卵白オムレツとチョコレートチリチャイ OOTD （ Workout ）

ダイエット中の先日の朝食です。この日は卵白に軽く塩・コショウを加えモッツァレラチーズを中に挟んだオムレツを作り、プチトマトとバジルをトッピングしカプレーゼ風に仕上げ、グレープ、無糖アーモンドミルクとアガベシロップで作った DAVIDs TEA のチョコレートチリチャイを一緒に頂きました。

１食分あたり合計　約 249 Kcal

この日の Workout の服装

この日はピラティスを 30 分しました。

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ダイエット中ですがズルした日の昼食 ドライブインでチーズバーガー OOTD

ダイエット中ですが、先日カヤッキングへ行く前にドライブインでズルをして昼食にチーズバーガーとカリーフライを頂きました。チーズバーガーは普通な感じでしたが、カーリーフライはカリッと揚がっていて美味しかったです。

この日のカヤッキングの時の服装

この日は、途中でおやつ休憩などを挟みましたがカヤッキングを４時間程楽しみました。

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主人の職場でシーフードパーティー

先日、主人のボスが旅行先からエビやクロウフィッシュ（アメリカザリガニ）をお土産に帰って来られたので、主人の職場でシーフードパーティーがありました。

甲殻類アレルギーの方が何人かいらっしゃったので、最初に大きなお鍋でレッドポテト、コーン、玉ねぎ、ソーセージ、レモンなどを幾つかのスパイスと一緒に茹で、その後これらを取り出し、エビ、クロウフィッシュを茹でて出来上がり。唐辛子の辛みが程よく効いていて塩加減も美味しかったです。ごちそうでした〜。

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ダイエット中の夕食 アジアンターキーバーガーとケールサラダ

ダイエット中の先日の夕食です。ターキーのひき肉、コリアンダー、生姜、ニンニクなどで作ったターキーバーガーと、ケール、ホワイトビーンズ、人参のサラダ、大根と人参、マッシュルームのお味噌汁、ご飯を頂きました。このターキーバーガーは私のオリジナルのレシピで、アメリカ人の主人に合わせて塩加減していますので日本人の方には少し塩辛いかと思いますが、レモンを搾って頂くと美味しいです。レモンの他にも、バーガーのお塩の量を少し減らし大根おろしとポン酢で頂くと和風な感じになりサッパリと美味しく頂けます。


私の　＊ターキーバーガー＊　レシピ

ターキーのひき肉　　　　　544 g
コリアンダー　      　　　　1/3 cup
ニンニク（みじん切り）　　2 片
生姜（みじん切り）　　　　大さじ 2
醤油　　　　　　　　　　　大さじ 1
ごま油　　　　　　　　　　大さじ 1
コーシャーソルト　　　　　小さじ 1

私は全てを混ぜ４等分にしグリルパンで焼きますが、お塩加減とバーガーの大きさはお好みでどうぞ。

１食分あたりの合計　約 610 Kcal


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ダイエット中の昼食 キヌアピラフ OOTD（ Workout ）

ダイエット中の先日昼食です。玉ねぎ、セロリ、人参、ニンニクをココナッツオイルで炒め、冷蔵庫のあったハム、チキンブロスで炊いたキヌア、ネギ、ほうれん草を加えお醤油で軽く味付けしピラフに仕上げました。

この日の Workout の服装

この日はランニング 20 分 しました。

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