ダイエット中の先日のおやつ Hummus です。とはいっても、アメリカでは Hummus は普段から前菜やパーティーなどのベジタブルプレートとしてサラダ感覚で頂くことが多いので特別な一品ではないのですが、ヘルシーで満足感が得られるので小腹が空いた時のおやつとしてしばしば頂いています。こちらのHummus は２〜３年程前に C-san 好みに作り上げたレシピなので日本人には少し塩辛い/ しょっぱく感じられるかと思います。また、ガーリックがかなり効いていますので女性の方には少し抵抗があるかもしれませんが、こちらのHummus は男性陣には人気があるようで毎回食べた方（又はその奥様）にレシピを聞かれます。
私の ＊ Hummus ＊ レシピ
ガルバンゾービーンズ １缶
ニンニク ３〜５片 （ニンニクの大きさによって異なります）
タヒニ（ごまペースト） 大さじ２
レモンの絞り汁 大さじ２ （レモンやく１個分）
水 大さじ３
コーシャーソルト 小さじ１
以上の材料をフードプロセッサーに入れ混ぜる
仕上げにエクストラ バージン オリーブオイルを適量かけて頂くとさらに美味しく頂けます。
１食分あたり（写真の量） 約 １４１ Kcal
Tone it up! 目指せ -5 kg !!
最後まで読んで下さりありがとうございます。こちらをクリックして頂けますと励みになり嬉しく思います。
↓
