２日目の朝食は、これまたTom Douglas の経営する Dahlia Lounge で１年程前にシアトルに来た際に気に入ったこちらのドーナツとC-san の朝食の定番エッグベネディクトをオーダーし２人用にお皿に分けて頂きました。お味はと言うと、揚げたてドーナツはやっぱりフワフワで、マスカルポーネバニラクリームとストロベリージャムが良く相い美味し～い！！一方、エッグベネディクトはというと、かなりいろいろとアレンジされていて、エッグベネディクトとして食べると微妙な感じですが、別の創作料理として頂く分には普通に美味しいかな・・・。でも付け合わせのポテトはなかなか美味しかったです。また１年ぶりにDahlia のドーナツが食べられて幸せな気持ちになりました。
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あなたの道を主にゆだねよ。主に信頼せよ。主が成し遂げてくださる。 ―箴言 ３７章５節―
Commit your way to the LORD; trust in him and he will do this; Psalm 37:5 (NIV)
