先日、C-san に「沖縄のドーナツ・サーターアンダギーを作ろうかな」と言ったら、C-san が「日本のドーナツだからあまり甘くないんでしょう？僕はメープルバーが食べたいな」などと言い出したので、メープルバーを作りました・・・。レシピはこちらのブログのレシピを参考にして作りました。ドーナツのグレーズはバニラエッセンスの代わりにメープルシロップを使いメープル味に。お味はと言うと、ドーナツはフワフワで美味しい～。でも、グレーズが・・・。ウチでは本物のメープルシロップを使っているので、市販のメープルバーのようなパンチの効いたメープル味ではなく、優しいほんのりメープルの味と言う感じ。C-san は「美味しい、なかなか上手く作れていて、感心するよ。」と言ってくれて満足気ではありましたが、次回はメープルシロップ風味のシロップかメープルエッセンス？を使って作ってみたいと思います。
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しかし、主の名を呼ぶ者はみな救われる。 ―ヨエル書 ２章３２節―
And everyone who calls on the name of the LORD will be saved; Joel 2:32 (NIV)
