昨夜C-san が私がC-san へクリスマスのプレゼントしたBBQ Grill （こちらと同じ物で青色）を使ってステーキをBBQしてくれました。我が家にはTRAEGER グリルがあるのですが、そちらはおがくずを使って火をおこす為お肉や野菜を燻すには最適でジューシーに焼きあげてくれるのですが、炭火焼きの特有の風味が味わえないので、ステーキやハンバーガー用に炭火専用のBBQ グリルを欲しがっていたC-san （私も）へのプレゼント。お味はと言うと、炭火独特の風味が味わえて綺麗なミディアムレアでジューシーで美味しい～。今度はハンバーガーやホットドッグを試したみたいな～（焼くのはC-san ですが・・・。）
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さばいてはいけません。さばかれないためです。
―マタイの福音書 ７章７節―
Do not judge, or you too will be judged. Matthew 7:1 (NIV)
