先日、久しぶりに夕食に鶏の唐揚げを作りました。醤油、酒、生姜、ニンニク、小麦粉、コーンスターチを混ぜ合わせ、チキンを加えてしばらく浸け油で揚げたもの。付け合わせに、自家製のパンを使ってトマト、バジル、オリーブ、ニンニク、パルメジャンチーズ、オリーブオイル、塩、コショウのブルスケッタとパールオニオンとフレンチグリーンビーンズのソテーを作り一緒に頂きました。やっぱり鶏のから揚げはホッとする味、美味しいですね。
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自分の体に傷をつけてはならない。また自分の身に入墨をしてはならない、わたしは主である。 ―レビ記 １９章２８節―
Do not cut your bodies for the dead or put tattoo marks on yoursellves. I am the LORD. Leviticus 19:28 (NIV)
