Devil's Egg

先日C-san のおやつにデビルズエッグを作りました。茹で卵を半部に切り、白身と黄身に分け潰した黄身にマヨネーズ、パセリ、ディジョンマスタード、ピクルス、塩、コショウを混ぜ白身の中に詰めたもの。彩りにパプリカ粉とパセリを散らしました。C-san は大喜びで食べていました。

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だれが自分の数々のあやまちを悟ることができましょう。どうか、隠れている私の罪をお赦しください。　　　　                                 ―詩篇　１９章１２節―

Who can discern his errors?  Forgive my hidden faults.   　Psalm 19:12 (NIV)