先日C-san が夕食にトレガーグリルでビーフ・ブリスケットをBBQ してくれました。トレガーでブリスケットを７～８時間かけて燻し、その後３時間かけて焼き上げているので１日かけてのBBQです。
自家製のBBQ ソースと一緒に頂きました。お味はと言うと、ジューシーで柔らかくて美味しい～。付け合わせに、オルゾパスタとトマト、アボカド、オリーブ、レッドオニオン、レモンの絞り汁、エクスト ラヴァージン オリーブオイル、塩、コショウで冷たいパスタサラダを作り頂きました。サッパリとしたサラダとブリスケットが良く合い美味しかったです。C-san, BBQしてくれてありがとね。美味しかったです、ご馳走様でした～。
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あなたがたが神のみこころを行って、約束のものを手に入れるために必要なのは忍耐です。 ―ヘブル人への手紙 １０章３６節―
You need to persevere so that when you have done the will of God, you will receive what he has promised. Hebrews 10:36 (NIV)
